インド料理

結婚した当時から、度々、料理を楽しむために、お料理の本を片っ端から作っている私。
１度作った料理は、よほどおいしくない限り、２度と作っていません。
ステーキの欄になると、ステーキが続いたりしていました。
専業主婦をしていた先月、再び、料理の本を手にし、順番に作り出しました。
その本はインド料理。
Jさんがご馳走してくれたこの本のキーマカレーがおいしかったので、買った本です。
現在、我が家では、カレー味の野菜炒めみたいなものが、続いています。
息子には、これが不評。日本人向きには、カレールーを少し足したらいいみたいです。
まだ、本のページは半分くらい、当分続きそう…。

クミンなどの香辛料は聖書にも出てきて、体によさそう…。