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Monday, November 28, 2005

11月ケーキ教室

11gatu今日は、Iさんのケーキ教室へ行きました。
メニューは、「カントリーアップルケーキ」と「ショコラマロン」と「ブランデー・ミルクティー」。
「カントリーアップルケーキ」は紅玉りんごがたっぷりはいってフルーティなケーキ。
普通のバターケーキと違って、メレンゲをしっかり泡立ててくわえているので、ふっくらしているんです。
「ショコラマロン」はくるみを乗っけたマロンクリームチョコ。
チョコによってだいぶん味が変わりそうな一品。
上品でとてもおいしかったです。
「ブランデー・ミルクティー」は、文字どおり、ブランデーのはいったミルクティー。
ブランデーとミルクと紅茶?
ミスマッチのようですが、おいしかったです。

聖書の雅歌で花婿なるイエスさまは、りんごの木にたとえられている。
「林の木の中のりんごの木のようです。私はその陰にすわりたいと切に望みました。その実は私の口に甘いのです。」(雅歌 2:3)
「干しぶどうの菓子で私を力づけ、りんごで私を元気づけてください。私は愛に病んでいるのです。」(雅歌 2:5)

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